調理グッズの収納を決めたのは入居したときです。

 

その後しばらく、生活リズムの変化やお料理のバリエーションの変化などがありました。

 

子どもたちの離乳食も終わり、今ではごはんをつくる流れも決まってきました。

 

そこで、キッチンの引き出し収納を久しぶりに見直しました。

 

少しずつ、見直しの経過をこちらのサイトにも綴っていきたいと思います。

 

まずはこちらの引き出しからです。

 

キッチンの中で一番よく使う引き出し

IHコンロと水道の間にある引き出しの部分。

 

食材の切り物をするときや加熱調理をするときなど、ちょうど手の届くところにある「便利な引き出し」ナンバーワン!!

 

便利な場所だからこそ、散らかりやすい

ついつい物を入れてしまうのです。

 

本来決めていた場所ではないのに、いろいろ出てきました・・・

 

  • バラン
  • お弁当箱用のつまようじ
  • クッキーの型抜き
  • にんじんの型抜き
  • 菜箸
  • 用途不明の調理器具

 

全部出してみて、「こんなにたくさんあったんだ」と、あらためて気づきました。

 

これ、何に使うの~??
というものから
そうそう!これ買ったんだけど、取りあえずココに入れてたな~

というものまで。

 

 

便利な場所にある引き出しだからこそ、たくさんの調理器具やお料理用のアイテムがいっぱいに

 

特に、全部出してみて感じたのは「新しく買ったものや、前回整理収納した後に 増えたものが"とりあえず" 入ってしまっている」状態になっていたこと。

 

新しい物を買うときには、最初の時点で「収納場所をしっかりと決めよう!」と思いました。

 

今回、整理をすすめた手順はこちら

明らかに使っていないものを捨てる

まず、過去1年間に使っていない調理グッズを捨てました。

 

おたまとかいろいろ「便利そうだな~」と離乳食を作るときに追加購入しました。

 

現在では、全く使っていないものもありました・・・

 

今回、そういったものを思い切って捨てて減らしました。

 

よく使うものを選ぶ

そして、本当の一軍アイテムだけに。

 

好きな物はたくさんあるけれど、全部はココに残せないので「使う頻度」で選抜メンバーを決定しました。

 

一軍選抜メンバーは、引き出しに入る数だけ。

 

便利な場所なだけに「あれもこれも入っていると便利!」と感じられますが、ここは心を鬼にして仕切りごとになるべく1アイテムを目指して数を絞りました。

 

 

整理・収納したあとの引き出しは、こちら

引き出しに向かって右側にはIH等があるので加熱調理をするときに使う物を入れました。

 

左側にはお料理の下ごしらえや切り物など加熱調理よりも、前に使う物やお料理が出来上がってから使う物を優先的に。

 

 

調理器具の収納を見直した効果

引き出しに入れていた物の数は、約3分の1くらいの量になりました。.゚

 

日々、感じている効果はこれです。

 

  • お料理しやすくなった
  • お片付けしやすくなった
  • ワクワク感が増した

 

ひとことで言うと快適に。

     

    使いやすいところから綺麗にしていく

    キッチンの収納を全てを一度に見直すのは、とてつもなく大変そうです。

     

    なぜなら調理グッズもたくさんあり引き出しもたくさん。

     

    そこで、「引き出しを1つ選んでひとつだけ見直すのもアリね」と感じた今回のお家メンテの時間でした。

     

    今回感じた整理収納のポイント

    *お買い物するときには、
     収納場所もセットで考えるのが良さそう!

    *よく使う引き出しから

     収納の見直しを始めるのがオススメ!

    キッチンの他の部分の収納も時間をみつけて整えていこうと思います。

     

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